阪東橋 Lapin coffee&bakery 

投稿日:2017年9月23日 更新日:

北海道産小麦の焼きたてパン&最高級熟成コーヒー

阪東橋駅から医大病院通りを市民総合医療センター方面に5分ほど歩いた角にあります。

Lapin coffee&bakery

 

ラパンのパンは、北海道産小麦100%。
日本人の好みに合う「毎日飽きずに食べられるパン」をコンセプトに、「モチモチとした、自家製天然酵母を使った風味豊かな生地」や「牛乳やバターをたっぷりと使ったリッチな生地」のパンを作ってます

コーヒーは、半世紀以上の実績を持つ老舗、「コクテール堂」のコーヒー豆を使用しています。八ヶ岳を展望する山梨県韮崎市の生豆熟成倉庫で、数十カ月もの時間をかけてじっくりとエイジング(熟成・乾燥)された最高級のコーヒー豆は、まろやかさのなかにコクと透明感のあるコーヒーへと変化します。また、お店では高性能のマシンを使用し、丁寧に味わい深いコーヒーを抽出しています。

ラパン コーヒー&ベーカリー

ラパン コーヒー&ベーカリー

店内は、対面販売になっていて、持ち帰りか店内で食事することもできます。

パンメニュー

1.食パンは3種類あり、「ラパンの食パン」「天然酵母食パン」「豆乳のふんわり食パン」

2.バターロール生地の「あんぱん」「メロンパン」「クリームパン」

3.天然酵母パン「いちじく&クリームチーズ」「クランベリー&クリームチーズ」がオススメ

4.クロワッサン、デニッシュ類

5.サンドイッチ「フォカッチャサンド」が美味しいですよ。

ラパン コーヒー&ベーカリー

小さな店内ですが、種類は豊富です

ピタットハウス吉野町店

 

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